Curso gratuito para trabajadores y autónomos de la provincia de Valencia
Inscripciones hasta: 13 de octubre de 2013

Fecha de inicio del curso: 20 de octubre de 2013
Fecha de fin de curso: 22 de octubre de 2013
Modalidad: Presencial  Duración: 09 horas
Objetivos: El objetivo del curso es mejorar el nivel de cualificación profesional del colectivo de trabajadores de hostelería y restauración a través del aprendizaje de la elaboraciones de arroces de pescado. 
Temario:
Elaboración de arroces de pescado.
Variedades, tiempos de cocción y sofritos. 
Recetas de arroces de pescado: melosos, secos, caldosos.
Requisitos: Trabajadores en activo y autónomos del sector turístico de la provincia de Valencia.
Organizado por: CdT Valencia
Más información: 961 207 010