Curso gratuito para desempleados de la provincia de Castellón
Inscripciones hasta: 22 de marzo de 2016

Fecha de inicio del curso: 4 de abril de 2016
Fecha de fin de curso: 14 de octubre de 2016
Modalidad: Presencial  Duración: 580 horas
Objetivos: Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
 
Contenidos del curso:
Servicio en restaurante.
Servicio de vinos.
Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.
Servicios especiales en restauración.
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Inglés profesional para servicios de restauración.
Módulo de prácticas profesionales no laborales de servicio de restaurante.
Requisitos: Ser desempleados y estar inscrito en un centro del Servef como demandante de empleo.
Organizado por: CdT Castellón
Más información: 964 739 800