Curso gratis para desempleados en Onda, Castellón
Inscripciones hasta: 22 de marzo de 2016

Fecha de inicio del curso: 4 de abril de 2016
Fecha de fin del curso: 27 de abril de 2016
Modalidad: Presencial    Duración: 90 horas
Objetivos:  Dotar al alumno de las herramientas necesarias para desenvolverse en un campo con futuro profesional, conocer y desarrollar el arte del servicio y todas sus variantes.
Temario:
Normas básicas de sala.
Servicios específicos en restaurante y ba.
Normas de protocolo.
Atención al cliente en sala
Funcionamiento interno de instalaciones de hostelería
Elaboración de platos, coffes y buffettes.
Técnicas de manipulación de alimentos.
Seguridad e higiene.
Elaboración de cartas, control de almacén y escandallo.
Prácticas reales de bar y cafetería.
Requisitos: Ser desempleado y estar inscrito en un centro del Servef / Inem de la provincia de Castellón como demandante de empleo.
Organizado por: CdT Castellón
Más información: 964 739 800