Curso gratis para desempleados en Gandía, Valencia
Inscripciones hasta: 31 de marzo de 2017

Fecha de inicio del curso: 05 de abril de 2017
Fecha de fin del curso: 04 de mayo de 2017
Modalidad: Presencial   Duración: 48 horas
Objetivos: En este curso se tratará de dar a conocer aquellos pescados que, normalmente, tienen poco valor comercial, denominados de descarte, pero que tienen muchas posibilidades culinarias
Contenidos del curso
Usos de pescados de descarte. 
Metodología de trabajo con dichos pescados.
Propiedades que determinan su uso.
Aplicación práctica de recetas.
Requisitos: Desempleados que demuetren experiencia en el sector de la cocina. Tendrán que superar la prueba de selección. 
Organizado por: CdT Gandía
Más información: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. 962 845 858

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