Curso de Repostería con certificado de profesionalidad

Curso gratis para desempleados de Gandía, Valencia
Inscripciones hasta: 5 de septiembre de 2014

Fecha de inicio del curso: 15 de septiembre de 2014
Fecha de fin de curso: 30 de enero de 2015
Modalidad: Presencial   Duración: 500 horas
Objetivos: Preelaborar, elaborar y presentar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

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Curso de Servicios de restaurante, bar y cafetería con certificado de profesionalidad

Curso gratis para desempleados en Gandía, Valencia
Inscripciones hasta: 5 de septiembre de 2014
Fecha de inicio de los cursos: 15 de septiembre de 2014
Fecha de fin de los cursos: 13 de febrero de 2015
Modalidad: Presencial    Duración: 640 horas
Objetivos: Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar-cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente, aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación.

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Curso de Operaciones básicas de cocina con certificado de profesionalidad

Curso gratis para desempleados en Gandía, Valencia
Inscripciones hasta: 05 de septiembre de 2014

Fecha de inicio de los cursos: 15 de septiembre de 2014 (dos ediciones: horario mañana o tarde)
Fecha de fin de los cursos: 30 de enero de 2015 (edición horario de tarde) y 17 de diciembre de 2014 (edición horario de mañana)
Modalidad: Presencial    Duración: 350 horas
Objetivos: Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

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