Curso gratis para trabajadores en Castellón de la Plana
Inscripciones hasta: 12 de octubre de 2015

Fecha de inicio del curso: 19 de octubre de 2015
Fecha de fin del curso: 19 de octubre de 2015
Modalidad: Presencial  Duración: 08 horas
Objetivos: Aprender de forma práctica las diferentes variedades de setas, patatas y cebollas y sus distintos usos en la cocina.
Temario:
variedades, características, usos y recetas de las diferentes variedades de setas, patatas y cebollas.
Setas: shiitake, enoki, shimeji, perrochico, colmenillas, boletus edulis, chantarela.
Patatas: agria, monalisa, ratte, violeta, cachelos, primor. Cebollas: grano de oro, blanca, dulce, roja, chalota.
Organizado por: CdT Castellón
Más información: 964 739 800

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